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Produire naturellement de belles plantes, c'est possible grâce à la PBI

François Ritlewski, Artisan du Végétal et producteur de fleurs, plantes et arbres à Bergerac (24) nous explique comment produire proprement des végétaux grâce à la protection biologique intégrée.

La Protection Biologique Intégrée ou (PBI) ne vise pas l'éradication des ravageurs mais le maintien de leur population à un niveau acceptable par les agriculteurs, horticulteurs ou pépiniéristes en limitant au strict nécessaire le recours aux produits phytosanitaires. C'est une démarche de protection qui combine toutes les techniques disponibles issues de méthodes de contrôle, si possible biologique. Elle comprend : la prophylaxie, l'observation et le suivi des cultures, la lutte biologique, le biocontrôle, la lutte mécanique, l'aménagement de l’environnement, les pratiques culturales, les choix variétaux, les traitements chimiques compatibles… Elle utilise donc un ensemble de méthodes de luttes biologiques, biotechnologiques, chimiques, mécaniques, culturales, génétique (choix de variétés résistantes) respectueuse de l'environnement et de la santé des agriculteurs et des consommateurs. Dans nos serres la PBI repose sur trois grands principes :

L'OBSERVATION de nos plantes, des ravageurs et des populations d’auxiliaires. Pour nous aider dans cette mission nous pouvons utiliser toutes sortes de pièges. LA CONNAISSANCE : des cycles des ravageurs et des auxiliaires afin d'optimiser les lâchers de ces derniers en fonction de seuil d'infestation. La connaissance des besoins physiologiques de nos cultures pour leur apporter les éléments nutritifs suffisants ou quelques biostimulants tels que les purins de plantes pour renforcer leurs défenses immunitaires. LA PATIENCE pour laisser du temps au temps afin d'atteindre un équilibre et une certaine autorégulation entre les populations de ravageurs et d'auxiliaires. D'année en année, les techniques de PBI évoluent et vous pouvez maintenant en profiter en pratiquant un jardinage durable et responsable.

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Notre exploitation est située à proximité de : 50300 Avranches, 50870 Chavoy, 50300 La Godefroy, 50300 La Gohannière, 50300 Le Val-St-Père, 50300 Marcey-les-Grèves, 50870 Plomb, 50220 Pontaubault, 50300 Ponts, 50300 St-Brice, 50300 St-Jean-de-la-Haize, 50300 St-Loup, 50300 St-Martin-des-Champs, 50300 St-Senier s/s Avranches, 50300 Vains, 50870 Braffais, 50370 Brécey, 50370 La Chaise-Baudouin, 50370 Le Petit-Celland, 50370 Les Loges s/Brécey, 50370 Notre-Dame-de-Livoye, 50370 St-Georges-de-Livoye, 50370 St-Jean-du-Corail-des-Bois, 50370 St-Nicolas-des-Bois, 50870 Tirepied, 50370 Vernix, 50220 Céaux, 50220 Courtils, 50220 Le Mesnil-Ozenne, 50220 Marcilly