Les Serres de la Forêt Les Artisans du Végétal Plantes Fleurs Arbres Potager Jardin
Nos produits pros > Chicorée scarole blonde à cœur plein

Chicorée scarole blonde à cœur plein

Marque : GONDIAN
Chicorée à belle pomme blonde, coeur serré blanchissant facilement, feuilles épaisses et croquantes. Bien rustique pour cultures d'été et début d'automne. Feuillage blond et croquant, côtes épaisses et tendres.

Descriptif du produit

Entretien
Maintenez le sol frais par des arrosages réguliers. En cas de sécheresse, vous pouvez éventuellement pailler vos plants.
En posant une cloche ou en liant le feuillage 5 à 6 jours avant la récolte, vous obtiendrez un coeur plus blanc.

Le sol
Affectionne les sols frais et lourds de préférence. Avant d’effectuer le semis, mélangez au sol un engrais adapté.

Semis
De mai à juillet à la volée en pleine terre (densité : 0,3 g/m2).
Levée en 2 à 4 jours.

Récolte
De juin à août en plein air.
Espacez les plants de 30 cm en tous sens.

Nutrition
Riche en eau et en fibres, source diversifiée de vitamines (C et B) et de minéraux (potassium principalement).
Dégustez-la dans des salades variées et composées pour accompagner vos plats principaux, ou cuite, braisée.

Retour à la liste

Notre exploitation est située à proximité de : 50300 Avranches, 50870 Chavoy, 50300 La Godefroy, 50300 La Gohannière, 50300 Le Val-St-Père, 50300 Marcey-les-Grèves, 50870 Plomb, 50220 Pontaubault, 50300 Ponts, 50300 St-Brice, 50300 St-Jean-de-la-Haize, 50300 St-Loup, 50300 St-Martin-des-Champs, 50300 St-Senier s/s Avranches, 50300 Vains, 50870 Braffais, 50370 Brécey, 50370 La Chaise-Baudouin, 50370 Le Petit-Celland, 50370 Les Loges s/Brécey, 50370 Notre-Dame-de-Livoye, 50370 St-Georges-de-Livoye, 50370 St-Jean-du-Corail-des-Bois, 50370 St-Nicolas-des-Bois, 50870 Tirepied, 50370 Vernix, 50220 Céaux, 50220 Courtils, 50220 Le Mesnil-Ozenne, 50220 Marcilly